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林念寒将处理过泡上了盐水的血蛤、小鲜虾、小螃蟹从盐水中捞出来。
拿出三个清洗干净,又用开水里里外外烫过了一遍的小瓮, 分别加入凉透白开水,多些生抽与少许白糖, 又加入切成沫的葱姜蒜与莞荽,切好的小红辣椒, 又加入林念寒酿成功的鱼露。
最好后分别将小海鲜逐个放入小瓮中, 在瓮口放上粗布绑起,又盖上木盖子, 等上一夜便是美味适口的生腌了。
生腌最多也只能保存半个月,这天气越来越暖, 加上些冰护着,也不会坏的。
林念寒又收拾了些衣衫用品,又将许多的零嘴放入箱子。
准备好一切,李濯将所有的东西全部拿上了马车,
一起准备妥当,便准备出发去京都了,
索性京都离这里也并不远,若是马成脚力快, 不过一日一夜便也到了。
“林姑娘, 您还回吗?”林霜见林念寒再算帐, 已是准备好被解雇的准备了。
“我不过去些日子而已, 家在这边,定要回来的。”林念寒将一锭银子递给林霜, “林霜,这银票你那着,此时便拜托你了。“还有店里那边,你是不是的过去看一眼。”
与林霜接触了些许日子,觉着她工作极其上心,对她也是能用上忠心二字了。
现在不过几天,那林雪又回头找上林盛,虽为在店里工作,但也是是不是得便去找林盛。
林念寒已是知晓林雪将她准备去京都的消息告知了那边。
林念寒需要林霜帮她盯着林雪的动静。
“林姑娘安心便是,我定做妥当的!只是这银子我不能拿。”
林霜已是拿了极其高的月钱,之前若不是林姑娘预先将月钱给她,又帮着找了大夫,她定是支撑不下去的,到时候只能卖了死契,那她这一世便只能是生死由人了!
她实在收不下这五十两银子。
“这是你应得的,你做的事情比原来交代的工作还多要上许多,那若不要我便雇了别人了。”
林霜一听到要雇别人,立马将银子接了过去。
她当丫头这么多年,还未见过如此厚待下人的东家,若是没了这份工作,今后怕是再也找不到这样有善心的东家了。
这银子等着日后带小公子去逛街时,是不是买上些零嘴之类的,慢慢用了便是。
林念寒临上马车前又嘱咐了林霜好些事项,回头间鄙
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