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陈沫沫:真不愧是她姐,一点不拖泥带水。

大概是有了经验,后面的几条鱼萧橙处理的非常快。

话说这还是她第一次处理活着的鱼呢。

之前一般都是处理没气了的那种。

接着又把收拾干净的鱼背上划上几刀。

腌制好后丢到一边备用。

陈沫沫在边上帮忙切要用的配菜。

土豆切成条,洋葱切成粗丝。

香菇切片,魔芋切成块,豆芽冲洗干净。

萧橙搬了个小板凳坐在灶后面烧火。

先是试探性的往里面丢了点碎柴。

想了想又丢了团干草进去。

再拿火柴划燃凑到干草边上。

刷的一下灶膛里面瞬间就亮了。

萧橙快速的把自己的爪子缩了回来。

又往里面塞了几根柴,看着差不多了才起身。

这时进来放东西的张翠兰看到厨房的情况。

笑呵呵的打趣道,“你俩这是要把晚饭包了啊?”

刚从灶台后面出来的萧橙笑道,“那也不是不行啊舅妈。”

在切姜的陈沫沫说,“妈,那还做点啥别的菜不?”

张翠笑着跟两人交代了要做的菜。

说完哼着小曲美滋滋的走了。

真不错,晚饭不用动手吃现成的了。

她找二姐出门唠嗑去。

……

萧橙系上围裙习惯性的撸了撸并不存在的袖子。

先把锅里倒一点油烧的热热的,再倒一大勺的油下去。

这样煎鱼不容易粘锅。

油烧热后往里面丢几片姜片,去腥。

姜片炸几秒后把腌制好的鱼擦干丢进锅里。

这时就可以站在一边玩手指了。

得等鱼煎一会才能翻面。

不然鱼容易煎的不完整,会破。

煎的差不多的时候萧橙本想表演一个颠锅的。

奈何手上力气不够,没翻过来。

一边备菜的陈沫沫见状憋着笑把锅铲递给萧橙。

萧橙讪讪的接过锅铲把鱼翻了个面。

煎的非常好,很完整,金黄酥脆。

“沫沫啊,你刚刚啥都没看见。”

陈沫沫一边洗菜一边在那笑的不行

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