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至于怎么挑……那当然是挑个头小的!
他卖鸡蛋,是要按个卖的,买鸡蛋却称分量,他要是买个头大的鸡蛋,就亏了。
石振选了一些鸡蛋,称过之后发现,一块钱大概能买八个蛋。
这样的话……他的卤蛋可以卖一块钱四个。
镇上的茶叶蛋卖三毛钱一个,他的卤蛋五毛钱两个,总会有人买。
石振琢磨着回家就去煮鸡蛋,却被卖鸡蛋的叫住了:“你买这么多鸡蛋,是要烧酱焖蛋吧?这些蛋是刚产下的,煮了之后剥壳不好剥,最好放几天再烧。”
本地人办喜事请客之类,常常会做酱焖蛋,一次做一大锅,石振一口气买这么多鸡蛋,这人就以为他也是要做酱焖蛋。
但刚产下的鸡蛋,煮熟之后个壳粘着蛋白很难剥,剥的时候鸡蛋还可能会坑坑洼洼的。
有些人以为他的鸡蛋有问题,会找他理论,他就习惯
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